УХА НА КОСТРЕ Самый Вкусный Рецепт #уха #шефбоков #простопесня

17 Просмотры
Издатель
Уха — это старинное русское блюдо, которое представляет собой прозрачный отвар из свежей рыбы и трёх овощей: лук, картофель, морковь.
Для ухи подойдет любая речная рыба. Самая вкусная уха получится на бульоне из: стерляди, щуки, карпа, окуня, налима, судака, но хорошо подойдет и сиг, ерш, пескари и разная мелкая рыба. Из мороженой рыбы уха получится с привкусом горечи и неприятным запахом, добавив специи этого можно избежать.

#рецептухи
Категория
блюда из рыбы
Комментариев нет.