Как приготовить красивые, сочные рыбные стейки из радужной форели, пойманной в пруду на участке. Простой и быстрый рецепт для приготовления на сковороде.
Выпотрошить форель и тщательно очистить её. Нарезать рыбу на стейки. Приправить стейки солью, перцем.
Разогреть сковороду, растопить сливочное масло и уложить стейки с чесноком. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки, периодически переворачивая, чтобы рыба не пригорела и равномерно пропеклась. Для аромата можно добавить несколько веточек тимьяна прямо на сковородку.
Готовые стейки выложить на блюдо, сбрызнуть свежевыжатым соком лимона и украсить нарубленной зеленью. Подавать с овощами или лёгким салатом. Приятного аппетита!
Курс по строительству прудов:
https://www.vodoemov.online
#форель #отдых #еда #пруд #рыба #рыбалка #участок #природа #fish
Выпотрошить форель и тщательно очистить её. Нарезать рыбу на стейки. Приправить стейки солью, перцем.
Разогреть сковороду, растопить сливочное масло и уложить стейки с чесноком. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки, периодически переворачивая, чтобы рыба не пригорела и равномерно пропеклась. Для аромата можно добавить несколько веточек тимьяна прямо на сковородку.
Готовые стейки выложить на блюдо, сбрызнуть свежевыжатым соком лимона и украсить нарубленной зеленью. Подавать с овощами или лёгким салатом. Приятного аппетита!
Курс по строительству прудов:
https://www.vodoemov.online
#форель #отдых #еда #пруд #рыба #рыбалка #участок #природа #fish
- Категория
- блюда из рыбы
Комментариев нет.