Очень простой рецепт приготовление осетра из пруда на мангале. Потребуется только приправа для рыбы.
Выпотрошить осетра и очистить. Рыбу семейства осетровых чистить непросто из-за твердой чешуи. Крупную чешую отрезать ножом и оторвать.
Очищенную рыбу снаружи и изнутри посолить, поперчить или использовать другие рыбные специи по вкусу. Уложить осетровое мясо на решетке, опустить решетку на разогретый мангал с углями, обжаривать с двух сторон до корочки.
Сбрызнуть соком, выжатым из половинки лимона. Уложить на блюдо, посыпать нарубленной зеленью. На гарнир к осетру отлично подойдут, например, свежие овощи, салаты, отварная картошка.
Курс по строительству прудов:
https://www.vodoemov.online
#осётр #отдых #еда #пруд #рыба #рыбалка #участок #природа #мангал #fish
Выпотрошить осетра и очистить. Рыбу семейства осетровых чистить непросто из-за твердой чешуи. Крупную чешую отрезать ножом и оторвать.
Очищенную рыбу снаружи и изнутри посолить, поперчить или использовать другие рыбные специи по вкусу. Уложить осетровое мясо на решетке, опустить решетку на разогретый мангал с углями, обжаривать с двух сторон до корочки.
Сбрызнуть соком, выжатым из половинки лимона. Уложить на блюдо, посыпать нарубленной зеленью. На гарнир к осетру отлично подойдут, например, свежие овощи, салаты, отварная картошка.
Курс по строительству прудов:
https://www.vodoemov.online
#осётр #отдых #еда #пруд #рыба #рыбалка #участок #природа #мангал #fish
- Категория
- блюда из рыбы
Комментариев нет.