Рецепт Какао на Кокосовом Молоке:
Ингредиенты:
1 чашка кокосового молока (можно использовать как консервированное, так и свежее)
2 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. меда или другого подсластителя (по вкусу)
1/2 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
Щепотка соли
Приготовление:
Нагревание молока: В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте кокосовое молоко, не доводя его до кипения.
Смешивание: В отдельной миске смешайте какао-порошок, мед и щепотку соли. Постепенно добавляя немного горячего кокосового молока, тщательно перемешивайте до получения однородной массы.
Добавление в кастрюлю: Вылейте полученную шоколадную смесь обратно в кастрюлю с оставшимся кокосовым молоком. Тщательно перемешайте.
Финализация: Доведите какао до желаемой температуры, добавьте ванильный экстракт и еще раз хорошо перемешайте.
Подача: Разлейте горячее какао по чашкам, при желании украсив взбитыми сливками или кокосовыми стружками.
Советы по подаче:
Можно добавить немного корицы или мускатного ореха для придания дополнительного аромата.
Для более насыщенного вкуса попробуйте добавить щепотку перца чили — это придаст интересный аромат и легкую остринку.
Посыпьте верхнюю часть напитка тертым шоколадом или кокосовой стружкой для создания привлекательной текстуры.
Ингредиенты:
1 чашка кокосового молока (можно использовать как консервированное, так и свежее)
2 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. меда или другого подсластителя (по вкусу)
1/2 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
Щепотка соли
Приготовление:
Нагревание молока: В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте кокосовое молоко, не доводя его до кипения.
Смешивание: В отдельной миске смешайте какао-порошок, мед и щепотку соли. Постепенно добавляя немного горячего кокосового молока, тщательно перемешивайте до получения однородной массы.
Добавление в кастрюлю: Вылейте полученную шоколадную смесь обратно в кастрюлю с оставшимся кокосовым молоком. Тщательно перемешайте.
Финализация: Доведите какао до желаемой температуры, добавьте ванильный экстракт и еще раз хорошо перемешайте.
Подача: Разлейте горячее какао по чашкам, при желании украсив взбитыми сливками или кокосовыми стружками.
Советы по подаче:
Можно добавить немного корицы или мускатного ореха для придания дополнительного аромата.
Для более насыщенного вкуса попробуйте добавить щепотку перца чили — это придаст интересный аромат и легкую остринку.
Посыпьте верхнюю часть напитка тертым шоколадом или кокосовой стружкой для создания привлекательной текстуры.
- Категория
- блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.