Вкусная и не сложная в приготовлении овощная икра. И гарнир, и перекус.

28 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Oct 22, 2023

Овощная #икра. Для приготовления (5-6 порций) вам понадобятся:
1-2 шт. – лук
1-2 шт. - сладкий перец
2 шт. – морковь (небольшая)
1/2 шт. - пастернак
50-70 гр. – сельдерей (по желанию)
по вкусу – соль и специи
50 мл – растительное масло (для жарки)
Лук порезать полукольцами или четвертинками колец. Перцы порезать тоненькой соломкой, морковь, пастернак и сельдерей потереть на терку.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачного состояния. Добавить потертые корешки, накрыть крышкой и тушить помешивая 10-15 минут. Добавить порезанные перцы. Посолить, поперчить. Добавить других специй по вкусу (куркума, кари, молотый черный или острый перцы). Тушить #овощи ,под крышкой помешивая еще 10-15 минут.
Все. Вкусная и полезная #овощнаяикра готова. Приятного вам аппетита!

Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями.
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCXY8MyFQs2j8kZBYEcQ1mwg?sub_confirmation=1
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=zrbNxIlq1jE&list=PLZ_UP27KwlkHHTsgmOkQUAoSqy82YHmuz
Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=oojHKb4tG1o&list=PLZ_UP27KwlkFgvS4waRF1gElXDCvmdOiJ
Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=TjcRTryEwbg&list=PLZ_UP27KwlkFlcBNa3jWg7d-qbVWCRZ14
Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=p3z-5m_pd10&list=PLZ_UP27KwlkG1xWEzvfr9YmCgHKaX71Ua
**************
Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей.
***************