塔香杏鮑菇 | [素食純素]
使用炒香過的乾香菇,增添底蘊的香氣
乾煎過杏鮑菇增添甜度,沾上醬油的豆香與蠔油的鮮味
最後押上香氣撲鼻的九層塔與黑胡椒粗粒
美味又下飯的菇菇料理就完成了
食用純素的朋友也可以吃喔,大家可以來試試看!
==材料==
杏鮑菇:300克
九層塔:25克(未處理前)
乾香菇:2朵(未泡發前約5克)
白開水:100 c.c.(泡乾香菇用)
==調味==
醬油:2小匙(10ml)
素蠔油:1大匙(15ml)
泡乾香菇水:1大匙(15ml)
黑胡椒粗粒:1/2小匙(2.5ml)
大家一起來學習料理,邁向自煮人生吧!
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#塔香杏鮑菇 #素食 #純素
使用炒香過的乾香菇,增添底蘊的香氣
乾煎過杏鮑菇增添甜度,沾上醬油的豆香與蠔油的鮮味
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杏鮑菇:300克
九層塔:25克(未處理前)
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白開水:100 c.c.(泡乾香菇用)
==調味==
醬油:2小匙(10ml)
素蠔油:1大匙(15ml)
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#塔香杏鮑菇 #素食 #純素
- Категория
- вегетарианские блюда
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