ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ. #рецепты #легко #маршмеллоу #какао #напиток #шоколадные #вкусно

Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
33 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ.
.
Для 6 полусфер диаметром 5 см нам понадобится:
Тёмный шоколад 120 гр
Какао, у меня nesquik
И маршмеллоу мини
.
В ёмкости растопить 90 гр шоколада до температуры 45° . Всыпать остальную часть шоколада 30 гр и быстро перемешать, шоколад должен растаять, а температура должна стать 30-31°.. С помощью широкой кисти надо распределить шоколад по полусферам.
Когда шоколад станет матовым, ставим его в холодильник на 30 минут.
Затем аккуратно извлекаем, нагреваем дно кастрюльки и подравниваем края.
Всыпаем какао, кладём маршмеллоу и соединяем половинки. Украшаем по своему желанию.
Категория
десерты
Показать больше
Комментариев нет.