ШАКШУКА / SHAKSHUKA #shorts #cooking

26 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
-Яйца – 4 шт.
-Перец болгарский – (1 шт.)
-Помидоры – (3 шт.)
-Лук репчатый –(1 шт.)
-Масло оливковое
-Моцарелла
-Свежий базилик по вкусу
-Томатная паста 1 ч.л
-Соль – по вкусу
-Перец черный молотый – по вкусу
-Зира
-Багет для сухариков
Порежьте багет на ломтики толщиной 0.5 сантиметра и разложите в один слой на противне. Поливаем оливковым маслом и посыпаем их сушеным базиликом. Поставьте противень с сухариками в горячую духовку и запекайте в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов. Достаньте их из духовки и дайте остыть.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Перец также нарезаем кубикам. Помидоры заливаем кипятком. Затем снимаем кожицу и нарезаем мелкими кубиками. Помидоры отправляем в сковороду, добавляем специи, мелко нарезанный базилик и томат.пасту. Тушим. В овощной массе с помощью ложки делаем углубления.В эти углубления разбиваем яйца и добавляем шарики моцареллы. На медленном огне готовим еще 5-7 минут. За это время белок должен полностью схватиться, а желток остаться жидким. Приятного аппетита!
Категория
блюда из яиц
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт