ШАКШУКА Веганская, идеально в ПОСТ

20 Просмотры
Издатель
ШАКШУКА веганская, идеально в пост.
И мне так понравилось, что буду готовить его и когда закончится ПОСТ, а это уже завтра.

__________________________________________

Ингредиенты:

- лук 1-2 шт.
- помидор 1-2 шт.
- тофу 400 гр.
- соль, специи, приправы.
- зелень.

__________________________________________

На сковороде пассируем лук, минут 7, до прозрачности и добавляем нарезанные помидоры.
Можно с помидор предварительно удалить кожицу.
Тушим минут 7.
Затем добавляем любимые приправы, тушим минуту две и добавляем размягчённый тофу.
Хорошо перемешиваем и тушим ещё пару минут, чтоб тофу впитал в себя ароматы.

В конце приготовления или с подачей на стол посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита
Категория
веганские блюда
Комментариев нет.