Чечевичный суп со шпинатом. Рецепт постный. Монастырские рецепты

44 Просмотры
Издатель
Постный чечевичный суп со шпинатом приготовит прихожанин и трудник Свято-Елисаветинского монастыря Анатолий Пранович.

Ингредиенты:
• чечевица — 100 г
• шпинат — 100 г
• лук репчатый — 1 шт.
• картофель — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• перец черный
• лимон
• постный майонез
• соль
• растительное масло

Способ приготовления:
00:00 — Чечевичный суп со шпинатом
00:36 — Библейское упоминание чечевицы и интересный факт
00:59 — Ингредиенты
01:23 — Натираем морковь
01:55 — Нарезаем лук. Секрет: как не плакать при нарезке лука
02:19 — Обжариваем лук на сковороде
02:42 — Добавляем немного соли
02:51 — Добавляем морковь
03:09 — Нарезаем шпинат и обжариваем с овощами 3-5 мин.
03:48 — Заливаем в кастрюлю 1 литр воды и доводим до кипения
03:49 — Нарезаем морковь, добавляем в кастрюлю и варим 5 мин.
04:22 — Нарезаем картофель и добавляем в кастрюлю, варим еще 5 мин.
04:51 — Добавляем соль
05:02 — Добавляем чечевицу и варим 10-15 мин.
05:23 — В кастрюлю добавляем обжаренные овощи и черный перец, варим 5 мин.
05:47 — Корректируем количество соли
06:00 — Добавляем немного растительного масла
06:08 — Подаем к столу с заправкой по вкусу
06:38 — Ангела за трапезой!

Благодарим за ваши пожертвования:
- Россия:
Категория
супы
Комментариев нет.