Татарский Трехслойный Пирог

14 Просмотры
Издатель
Всем привет! На днях я баловала свою семью вкуснейшим татарским пирогом! Это восхитительный пирог с большим количеством разнообразной начинки и очень-очень вкусным песочным тестом. Внутри пирога между начинками тесто вообще не ощущается, настолько оно гармонично сочетается с сухофруктами и лимонным слоем. Сам лимон придает пикантности и разбавляет излишнюю сладость кураги и чернослива. Это стОящий национальный пирог для настоящего чаепития по-татарски!
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
мука 450 гр
сл.масло 200 гр
сметана 200 гр
сахар 100 гр
соль 0.5 ч.л.
сода 0.5 ч.л.
яйцо 1 шт.
курага 250 гр
чернослив 250 гр
ср.лимон 1 шт.
сахар 200 гр
мука 2 ст.л.
вода +/- 200 мл
желток + молоко 1 ч.л.

Категория
праздничные блюда
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт