Суфле вместо сырников #ппрецепты #ппзавтрак#едарецепт#Настятворит

39 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Я нашла замену сырникам - гениальное суфле. Мне больше нравится оно даже на следующий день. Суфле такое неплотное, воздушное, слегка сладкое. Даже не хотелось портить его сметаной или какой то добавкой, но Александр ел со сгущенкой, ну да ладно, вы меня слушайте)

✔️Что надо:
250г творога
2 желтка
2 белка+50г сахара взбить
60г молока
60г сметаны
15г кукурузного крахмала
Щепотка соли, ваниль

✔️Что делаем:
1. Творог протираем через сито. Добавляем желтки, молоко, сметану, крахмал, соль, ваниль - перемешиваем

2. Аккуратно в три этапа добавляем взбитые белки

3. Формочки смазываем маслом, выкладываем суфле. Ставим его в форму и наливаем горячую воду, примерно до середины наших форм

3. При 180' за 25 мин суфле готово, оставьте его на 5 мин в выключенной духовке после приготовления, затем доставайте и наслаждайтесь )
Категория
блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.