Суп с клецками (галушками) #супрецепт смотри в описании. #супсклецками

35 Просмотры
Издатель
Суп с клецками, кто-то говорит галушками. Веганский или с мясом ⤵️

1. Варим мясо в собственном соку.
Если нет такой волшебной кастрюльки, то как обычно.

2. Добавляем овощи , какие нашли в
холодильнике. Если у вас без мяса , рекомендую обжарить немного на масле овощи. Закрыть крышкой и готовить несколько минут.

3. Пока овощи готовятся, делаем клецки. На 1 Яйцо 2 ст ложки муки (меня кукурузная), смешать с щепоткой соли и соды и влажными руками слепить шарики.
Если суп без мяса , добавьте в клецки протеин 1 ст л

4. Как овощи готовы , налить горячую
воду и аккуратно опускать клецки. Как только всплывут , дать постоять 10 мин.

Таким образом приготовления мы получаем красивый и прозрачный бульон, а овощи сохранили свой цвет, а значит не потеряли полезные вещества.

5. Подавайте с рубленой петрушкой

Приятного аппетита
Категория
веганские блюда
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт