Справится и новичок - Копченая скумбрия на гриле

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
25 Просмотры
Издатель
Справится и новичок - Копченая скумбрия на гриле
Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Скумбрия 2шт
Соль
Щепа для копчения
Скумбрия выпотрошить, протереть чистой салфеткой, засыпать обильно солью и оставить на 1-2 часа. Смыть соль, обсушить сухими салфетками. Коптить на непрямом жаре при температуре 110-120С до 65С внутри толстой части рыбы.

#рыба #скумбрия #шашлык #кулинария #рецепт #тихон
Категория
блюда из рыбы
Показать больше
Комментариев нет.