Скумбрия в духовке!
Скумбрия- 2 шт.
Лук - 2-3 шт.
Паприка- 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания формы
У скумбрии отрезаем голову, хвост, плавники. Разрезаем вдоль хребта, удаляем кости и черную плёнку.
Разрезаем скумбрию с двух сторон на кусочки не дорезая середины.
Лук нарезаем полукольцами.
Маринад:
Смешиваем паприку, соль, соевый соус и лимонный сок.
Форму смазываем маслом и выкладываем лук. Далее выкладываем скумбрию и смазываем маринадом.
Ставим в духовку 180 градусов- 25 минут.
Скумбрия- 2 шт.
Лук - 2-3 шт.
Паприка- 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания формы
У скумбрии отрезаем голову, хвост, плавники. Разрезаем вдоль хребта, удаляем кости и черную плёнку.
Разрезаем скумбрию с двух сторон на кусочки не дорезая середины.
Лук нарезаем полукольцами.
Маринад:
Смешиваем паприку, соль, соевый соус и лимонный сок.
Форму смазываем маслом и выкладываем лук. Далее выкладываем скумбрию и смазываем маринадом.
Ставим в духовку 180 градусов- 25 минут.
- Категория
- блюда из рыбы
Комментариев нет.