СЕКРЕТНЫЙ рецепт синнабонов от шеф-повара!

11 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
А вы знали о таком способе?)

Сохраняйте рецепт!

Мука - 510 гр
Сливочное масло - 60 гр
Дрожжи - 10 гр
Сахар - 3 ст.л
Соль - 1 ч.л
Молоко - 240 гр

Перетираем масло с мукой в мелкую крошку. Всыпаем дрожжи, сахар, соль.
Добавляем яйца и молоко.
Теперь нужно замесить тесто до однородности и хорошо насытить кислородом, путем отбивания об стол как показано на видео в течение 10 минут.

Для начинки:

Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 70 гр
Корица - 12 гр
Взбиваем масло добела и добавляем смесь сахара и сахара корицы
Выпекаем 20 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!)
Категория
выпечка
Комментариев нет.