САМЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ из КРАСНОЙ ИКРЫ #рецепт #рецепты #рек #рекомендации #новыйгод

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Блинчики
Ингредиенты:
кефир комнатной температуры 2 стакана
яйца 2 шт
сахар 3 ч.л.
соль щепотка
кипяток 1 стакан
сода 1 ч.л. без горки
мука 2 стакана
растительное масло 3 ст.л.

В чашечку влить кефир, взбитые яйца, сахар, соль и муки. В стакан всыпать соду и залить кипятком. Вылить содовый раствор в чашечку с тестом. Хорошо перемешать. Добавить растительное масло и дать постоять 10 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде. Каждый готовый смазывать маслом. Получаются ажурные и очень вкусные. Штук 25-30, в зависимости от диаметра сковороды

Начинка
Ингредиенты:
творожный сыр 500 г
икра красных сортов рыбы 150 г
огурец свежий 1 шт
слабосоленая красная рыба 300 г
зелёный укроп немного
зеленый лук 1-2 пера
молотый перец щепотка

Смешать вилочкой творожный сыр, огурец без жидкости, укроп, лук и специи. Этой массой поочередно намазывать каждый блин, раскладывая нарезанную соломкой рыбку. На восьмой блинчик распределяем икру. Получается вкуснейший, праздничный торт-закуска!

Всем приятного аппетита!
Категория
блюда из рыбы
Комментариев нет.