Отварная рыба под пряным маринадом/Fish with vegetable marinade

41 Просмотры
Издатель
На 4-5 порции

700 гр рыбы/любой белой
отварить с зеленью, 1морковкой и лавровым листом

для маринада:

2 больше моркови
1.5 больших луковицы
50 мл оливкового масла
чуть орегано и суш.укропа
пассировать
Добавить :

0,5 ч.ложки соли,чуть перца
2 ст.ложки сладкого чили соуса
1 ст.ложку перечной пасты или томатной
2 лавровых листа,4 горошины душистого перца,3 гвоздики
20 гр /горсточку/ суш .клюквы и изюма/по желанию
пучок свежей зелени
Категория
блюда из рыбы
Комментариев нет.