Капуста «Жанна»

28 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Капуста «Жанна»

Не знаю почему именно «Жанна», но с таким названием я получила этот рецепт. Наверное она очень темпераментная женщина)

1 средний кочан капусты (кочан 1,5-2 кг)
2 моркови
2 свёклы
2 маленьких острых перца или один большой
1 головка чеснока
1 литр воды комнатной температуры
Уксус 9% 100 мл
Растительное масло 100 мл
Соль - 2 ст.л
Сахар - 4 ст.л (если любите сладковато-острый вкус добавьте 5 ст.л)
Перец у меня был крупный, хватило 1 шт.
Получилось прям остренько, мы такое любим.
Заливать капусту холодным маринадом. Греть его не нужно.
Категория
блюда из овощей
Комментариев нет.