Диетические тефтельки из индейки для еды при повышенном холестерине и атеросклерозе – стол №5

28 Просмотры
Издатель
Готовлю тефтельки из мяса грудки индейки с добавлением кабачка и картофеля в фарш. Эта добавка для придания сочности тефтелькам. Такие тефтели с макаронами и обезжиренным греческим йогуртом соответствуют диете стол номер 5, и идеальны для снижения холестерина, при атеросклерозе и детском питании.

Диета стол номер 5, был разработан доктором и основоположником диетологии М.И. Певзнером для людей, страдающих заболеваниями печени, желчного пузыря и желчных путей. Несмотря на то, что это старые разработки, актуальности они не утратили.

Основная цель Диеты стол номер 5 - использовать здоровую пищу, которая оказывает мягкое химическое и механическое действие на слизистые стенки желудка и кишечника. Особое внимание уделяется качеству продуктов, включенных в диету, а также способу приготовления и исключению вредных добавок.

И конечно для здоровых людей, а особенно для детей, такое питание можно сказать является правильным.

Этот режим предполагает шесть приемов пищи, позволяющих желчной системе работать в относительно стабильном режиме, не перегружая ее и не вызывая длительного застоя желчи.

Эта диета рекомендуется при таких состояниях:
* хронический гепатит в период ремиссии);
* желчекаменная болезнь;
* холецистит в ремиссии;
* колит с периодическим запором;
* цирроз печени при отсутствии дисфункции;
* панкреатит вне обострения;
* различные кишечные заболевания.

Существуют подвиды этой диеты, которые маркируются буквами например 5а, 5 в , а что подходит для вас, уточняйте у вашего врача.

Как вы видите, готовить диетическую еду просто, и она разнообразная и вкусная. В качестве соусов используйте обезжиренные молочные или растительные йогурты.
Помните, что о здоровье надо заботиться. И если нет здоровья, нам ничего не нужно и не и интересно. Спасибо, что поддерживаете меня подпиской и лайками! Желаю вам здоровья.

#диета #рецепты #ппрецепт
Категория
диетические блюда
Комментариев нет.