ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО❗️ Мягкие, сладкие, влажные куличи❗️ Пасха 2024

36 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Apr 9, 2024

Именно по этому рецепту я тесто долго не вымешиваю, а получается «карамельное чудо»
Тесто выходит бесподобно вкусное, пушистое, просто воздушное и не сухое. И вкус у таких куличей интересный, с карамельным оттенком. В общем, минимум затрат по времени, а результат вас точно порадует!

РЕЦЕПТ ТЕСТА:

700 г просеянной муки (~4,5 стакана)

1 яйцо + 2 желтка

300 г тёплой кипячёной воды (1,5 стакана)

75 г сгущеного молока (2 ст ложки)

75 г варёного сгущеного молока (2 ст ложк)

30 г растительного масла (3 ст ложки)

100 г сметаны (0,5 стакана)

100 г сливочного масла

100 г сахара (0,5 стакана)

10 г водки (1 ст ложка)

30 г свежих дрожжей (10 г сухих)

4 г ванилина (2 пакетика)

Горсть изюма

РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ :

20 мл воды (2 ст ложки)

5 г желатина (1 ч ложка)

2 белка

30 г сахарной пудры (3 ст ложки)

Как я люблю! Мягкие, сладкие, влажные куличи БЕЗ ЗАМЕСА! Они невероятно ароматные и очень вкусные :) Желаю всем Светлой Пасхи и приятного аппетита!