ВОЗДУШНЫЕ КРУАССАНЫ

33 Просмотры
Издатель
Тесто:
Молоко 500 мл(теплое)
Щепотка соли
Сахар 100 г
Дрожжи 1 ч л
Яйцо 1 шт
Растительное масло 80 мл
Мука 850 г
Сначала смешиваем молоко ,дрожжи ,соль и сахар(даем опаре подняться),затем добавляем все остальное и убираем в теплое место на 1,5 часа.

Начинка:
Джем +орехи

Крошка:
Сливочное масло +мука

Каждый слой смазываем мягким сливочным маслом.

В духовку на 180 градусов на 25 минут.
Приятного аппетита
Категория
выпечка
Комментариев нет.