ВКУСНЫЕ "ПАЛОЧКИ" ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ / Broccoli and Cheese Snack

33 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Dec 17, 2023

ВКУСНЫЕ "ПАЛОЧКИ" ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ

ПОРЦИЯ: 9шт

Ингредиенты:

300 г брокколи
1 яйцо + 1 желток
90г сыра
¼ ч.л соли
1 ч.л с горкой тыквенной муки (перемолоть овсянку)
1 зубчик чеснока
½ ч.л сухого лука
1ч.л специй, кардамон, зира, перчик и мускатный орех

• Мелко нарежьте брокколи
• Приготовить в микроволновке режим овощи около 4-х минут, остудить
• Отжать всю лишнюю воду
• Специи обжарить и перемолоть
• Ввести яйцо, сыр (у меня с пажитником), соль, специи
• Сформировать в виде «палочек»
• Смазать яйцом и присыпать кунжутом
• Выпекаем при 170г режим верх-низ около 20 минут
• Подаем со сметаной

В скобках указана возможная замена ингредиентов, конечно, результат может немного отличаться от оригинала

Broccoli and Cheese Snack:

Portions: 9 pieces

Ingredients:
300g broccoli
1 egg + 1 egg yolk
90g cheese
¼ tsp salt
1 tsp ground pumpkin seed flour (ground oats can be substituted)
1 clove garlic
½ tsp dried onion
1 tsp spice mix (cardamom, cumin, chili, nutmeg)
Instructions:

• Finely chop the broccoli.
• Microwave the broccoli on the vegetable setting for about 4 minutes, then let it cool.
• Drain excess water thoroughly.
• Toast and grind the spices.
• Add the egg, cheese (with fenugreek for me), salt, and spices to the broccoli.
• Shape the mixture into "sticks".
• Brush with beaten egg and sprinkle with sesame seeds.
• Bake at 170°C in a top-bottom heat setting for about 20 minutes.
• Serve with sour cream. #healthyfood #snacks #нутрициология #простовкусно #ппрецепты #рецептыдлядетей #broccoli #закусканапраздничныйстол #броколи #ужинпп #обедбыстроивкусно #shorts