Веганские котлеты из красной чечевицы, ну очень вкусные

10 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Feb 5, 2025

Всем привет, меня зовут Люба.

Если вы проходите детокс-курс, хотите похудеть или поститесь, это блюдо просто идеально.

Эти котлетки можно приготовить заранее на два дня: на следующий день их можно медленно разогреть и пропарить в кастрюле с 2 столовыми ложками воды. Они останутся такими же вкусными.

Приятного приготовления!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 г красной чечевицы
- Петрушка
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 ч. л. соли
- 2–3 ст. л. оливкового масла (для обжарки овощей)
- 1–2 луковицы
- 3–4 зубчика чеснока
- 350 г порея (лук-порей)
- 1 картофель (около 150 г) или батат
- 130 г моркови
- Соль, перец, сладкая паприка , кайенский перец
- 50 г манной крупы или панировочных сухарей
- 10 г шелухи подорожника-псиллиум
- 2 ч. л. разрыхлителя
- Масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В АЭРОГРИЛЕ:
Выпекать котлетки при 180 °C в режиме конвекции в течение 10 минут. На половине времени перевернуть.

Отлично сочетается с йогуртовым дипом.