Маленькое фермерское хозяйство на хуторе под Молодечно производит уникальные сыры с необычными сочетаниями: с тунцом и манго, с шоколадом и вишней или с королевской креветкой.
Анастасия рассказала, что когда семья только начинала свой бизнес, пришлось скормить сыров свиньям на 1,5 тысячи долларов - эксперимент со вкусами был неудачным.
Потом молодеченцы прошли обучение у международных мастеров, и постепенно производство стало расширяться. Теперь у Анастасии и Александра целая ферма со своим ветеринаром, все коровы питаются по специальному рациону, а за их сырами выстаиваются в очереди.
Анастасия рассказала, что когда семья только начинала свой бизнес, пришлось скормить сыров свиньям на 1,5 тысячи долларов - эксперимент со вкусами был неудачным.
Потом молодеченцы прошли обучение у международных мастеров, и постепенно производство стало расширяться. Теперь у Анастасии и Александра целая ферма со своим ветеринаром, все коровы питаются по специальному рациону, а за их сырами выстаиваются в очереди.
- Категория
- блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.