Pieczarki ze szpinakiem z kaszą lub ryżem

17 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Składniki:

* Kasza gryczana palona (100 g)
* Cebula (100 g)
* Czosnek (52 ząbki)
* Pieczarki (150 g)
* Szpinak (250 g)
* Woda (50 ml)
* Oliwa z oliwek (1 łyżeczka + 1 łyżeczka)
* Sól (do smaku)
* Pieprz cayenne (szczypta)
* Pieprz czarny w kulkach (do posypania)

Instrukcja:

1. Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na patelni rozgrzej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i podsmaż przez 3 minuty.
3. Dodaj pokruszony czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
4. Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i szpinak. Wlej wodę i duś przez 5-7 minut, aż pieczarki zmiękną, a szpinak zwiędnie.
5. Dopraw solą i pieprzem cayenne do smaku.
6. Połącz ugotowaną kaszę i ryż z duszonymi pieczarkami i szpinakiem.
7. Podawaj posypane świeżo zmielonym pieprzem czarnym.

Dodatkowe uwagi:

* Możesz użyć innych rodzajów kaszy i ryżu, np. gryczanej białej lub brązowej, dzikiego ryżu, itp.
* Do dania możesz dodać inne warzywa, np. paprykę, cukinię, brokuły.
* Możesz posypać danie pokruszonym serem feta lub parmezanem.
* Danie można podawać z sosem pomidorowym lub jogurtowym.
Категория
блюда из круп
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт