Leckere Suppe So hat meine Großmutter Kartoffelsuppe gekocht! Leckere Kartoffelsuppe!

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Издатель Dec 4, 2023

Leckere Suppe: So hat meine Großmutter Kartoffelsuppe gekocht! Leckere Kartoffelsuppe!
Schritt-für-Schritt-Rezept mit Zutaten!
Eine große Zwiebel würfeln.
Die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten.
Die Karotten in Würfel schneiden.
Den Lauch fein hacken.
4 Knoblauchzehen hacken.
Je 1 Teelöffel Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen.
4 Kartoffeln hacken.
250 Gramm gefrorene Erbsen hinzufügen.
1,5 Liter Gemüsebrühe aufgießen und 20 Minuten kochen lassen.
Die Suppe mit einem Mixer etwas aufschlagen.
150 ml Sahne hinzufügen.
Den Dill fein hacken.
50 Gramm Parmesan hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
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