Diese Suppe ist wie ein Wundermittel für meinen Magen! Kartoffelsuppe mit Gemüse!

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Издатель Dec 5, 2023

Diese Suppe ist wie ein Wundermittel für meinen Magen! Kartoffelsuppe mit Gemüse!
Schritt-für-Schritt-Rezept mit Zutaten!
4 Kartoffeln in Würfel schneiden.
50 Gramm Petersilienwurzel und 100 Gramm Kohl hacken.
1,5 Liter Gemüsebrühe aufgießen und 15 Minuten kochen lassen.
Die Zwiebel fein hacken.
In Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten.
Die Karotten reiben.
Den Lauch fein hacken.
5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
200 Gramm Blumenkohl hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
3-4 Knoblauchzehen hacken.
Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen.
1 Esslöffel Mehl hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.
teilweise mit einem Mixer schlagen.
100 Gramm grüne Bohnen hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
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