Lacazos Quinoa bowl

10 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Hawaiiról indult hódító útjára a poke bowl, amely egy igazán színes, friss, egészséges, ráadásul mára már világszerte nagyon trendi ételtípus. Abonyi Orsi tolmácsolásában meg is mutatjuk, hogy pontosan mi ez, miért jó és még receptet is mellékelünk hozzá! Jó étvágyat kívánunk!

Abonyi Orsolya (https://abonyiorsi.hu/) dietetikus és okleveles táplálkozástudományi szakemberrel közös célunk, hogy megismerhesd a Zepter főzőedényekkel való főzés alapfogásait és előnyeit és elleshess könnyen elkészíthető, mégis egészséges fogásokat!

Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/ZepterHU/
Instagram oldalunk: https://www.instagram.com/zepterhungary/
Honlapunk: https://www.zepter.hu/

Hozzávalók adagonként:

- 50g quinoa
- 80g lazac
- 4 db koktélparadicsom
- kisebb marék áfonya
- negyed kaliforniai paprika (sárga
- 50g kígyóuborka
- kisebb marék bébispenót
- friss petrezselyemlevél díszítésként
- 2 teáskanálnyi cukormentes mogyoróvaj
- 1 teáskanál napraforgó, vagy valamilyen semlegesebb ízű olaj (mogyoró)
- 2 tk. szójaszósz
- só
- ízlés szerint fűszer, pl. színesbors a lazachoz

Elkészítés:
A quinoát kétszeres mennyiségű sós vízben főzd meg, közben pedig süsd át a vízpróbával ellenőrzött, kellően forró Zepter főzőedényben a lazac mindkét oldalát, majd tedd félre kicsit pihenni. Csak utólag sózd, fűszerezd, ha szeretnéd.

A szószhoz keverd egyneműre a mogyoróvajat az olajjal - a mogyivaj lehet sima, és chrunchy is - illetve a szójaszósszal.
Az ízek-színek harmóniájához fontos a tálalás mikéntje: a tányér aljára mindenképpen tegyél a mogyorós szószból, erre kanalazd a még meleg quinoát. Felső rétegként pedig rendezd el az alkotókat minél színesebben, középre a felaprított lazaccal, itt se maradjon ki a szósz.

Fogyaszd még melegen, a hideg zöldségekkel-gyümölcsökkel kombinálva garantáltan nem fogsz csalódni!

Jó étvágyat!

#zepter #zepterhungary #zeptermagyarország #egészségeséletmód #tudatoséletmód #receptek #egészségesfőzés #cookart #masterpiece #abonyiorsi #dietetikus #főzés
Категория
вегетарианские блюда
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт