Kartoffelauflauf Rezept mit Hackfleisch und Frischkäse, leckeres Kartoffel Rezept

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Kartoffelauflauf Rezept so wie er sein muss, cremig mit Hackfleisch Frischkäse und Mozzarella. Der Kartoffelauflauf ist super einfach selber gemacht. Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Frischkäse. Der leckerste Kartoffelauflauf.
Ein schnelles leckeres Rezept das jeder schnell kochen kann. Schnelle Rezepte - Was koche ich heute? Einfache Rezepte zum lecker essen.

Zutaten für 3 Portionen

500 Gramm Hackfleisch eurer Wahl
500 Gramm Kartoffeln, vorwiegend festkochend
Eine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Tomatenmark
Je 1 Teelöffel Paprikapulver, Majoran, Muskatnuss
25 Gramm Kräuterbutter
1 Esslöffel Mehl
300 - 400 Milliliter Wasser, selber abschätzen wie dickflüssig die Sauce ist
100 Milliliter Kochcreme
100 Gramm Feta Käse
150 Gramm Frischkäse
100 Gramm Creme Fraiche
1 Kugel Mozzarella
Öl zum braten
Salz und Pfeffer


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