-Malzemeler
1,5 çk Zeytinyağı
1,5 çk Buğday Unu
4 adet Domates (orta boy)
1 çk Domates Salçası
1/2 sb Süt
1 ctk Tuz
4 sb Su
-Yapılısı
Öncelikle yağın eritilmesi ve un ile kavrulması işlemi ile tarif yapımına başlayın.
Sonrasında Karaca rende ile rendelenmiş domatesler ya da domates sosu, bu karışımın içine ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
Üzerine sıcak su ve tuz eklemesi yapılarak pişirmeye devam edin. Bu aşamada isteğe göre et ve tavuk suyu da kullanılabilir. Ancak bu kullanım şart değil.
Su ve tuz konulduktan sonra azar azar yavaş bir şekilde süt eklemesi yapın. Sütün yavaş bir şekilde eklenmesi kesilme olmaması için önemli. Süt eklemesi de yapıldıktan sonra orta ateşte kaynayana kadar çorbanın pişmesini bekleyin.
Daha güzel ve pürüzsüz bir doku için çorba blenderdan geçirin. Domates çorbası yapımı tamamlandıktan sonra kaselere koyun.
Servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar eklemesi yapın.
Çorbanızı sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.
1,5 çk Zeytinyağı
1,5 çk Buğday Unu
4 adet Domates (orta boy)
1 çk Domates Salçası
1/2 sb Süt
1 ctk Tuz
4 sb Su
-Yapılısı
Öncelikle yağın eritilmesi ve un ile kavrulması işlemi ile tarif yapımına başlayın.
Sonrasında Karaca rende ile rendelenmiş domatesler ya da domates sosu, bu karışımın içine ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
Üzerine sıcak su ve tuz eklemesi yapılarak pişirmeye devam edin. Bu aşamada isteğe göre et ve tavuk suyu da kullanılabilir. Ancak bu kullanım şart değil.
Su ve tuz konulduktan sonra azar azar yavaş bir şekilde süt eklemesi yapın. Sütün yavaş bir şekilde eklenmesi kesilme olmaması için önemli. Süt eklemesi de yapıldıktan sonra orta ateşte kaynayana kadar çorbanın pişmesini bekleyin.
Daha güzel ve pürüzsüz bir doku için çorba blenderdan geçirin. Domates çorbası yapımı tamamlandıktan sonra kaselere koyun.
Servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar eklemesi yapın.
Çorbanızı sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.
- Категория
- супы
Комментариев нет.