EZOGELİN ÇORBASI | EZOGELİN ÇORBASI NASIL YAPILIR | EZOGELİN ÇORBASI MALZEMELERİ

19 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
7 su bardağı su veya et suyu

Nasıl Yapılır:
Sebzeleri Soteleme: Tencereye tereyağını ekleyin ve doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.

Salçaları Ekleyin: Domates ve biber salçasını ekleyip iyice karıştırın.

Bakliyatları Ekleyin: Yıkanmış mercimek, pirinç ve bulguru tencereye ekleyin ve kısa bir süre karıştırarak kavurun.

Su Ekleme: Tencereye su veya et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Baharatları Ekleyin: Çorba kaynamaya başladığında pul biber, nane, karabiber ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte tüm malzemeler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Blenderdan Geçirin: Çorbanın kıvamını pürüzsüz hale getirmek isterseniz
blenderdan geçirin. Daha yoğun bir kıvam için sıcak su ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

#ezogelinçorbası #çorbatarifleri #türkmutfağı #mercimekçorbası #kolayçorba #pratikçorbatarifleri #yemektarifleribaştansorulur #evyapımıçorba #kışçorbaları #şifalıçorbalar
Категория
супы
Комментариев нет.