52 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Приготовьтесь погрузиться в мир классического итальянского десерта с нашим рецептом тирамису, основанным на кулинарном опыте @vinogradova__anna_. С этим рецептом у вас получится неповторимо вкусный и аутентичный тирамису, который никого не оставит равнодушным!
Полный рецепт:
✅ Ингредиенты:
• Желтки: 4 шт
• Белки: 3 шт
• Маскарпоне: 500 г
• Савоярди: по необходимости
• Сахар: 140 г
• Крепкий кофе: 400 мл
• Какао-порошок без сахара для присыпки
Процесс приготовления:
1. Заварите крепкий кофе и охладите.
2. Взбейте желтки, затем добавьте маскарпоне. Отдельно взбейте белки с сахаром до твердых пиков.
3. Аккуратно соедините взбитые белки с маскарпоне.
4. Макайте савоярди в кофе, выложите слои бисквита и крема в форму.
5. Присыпьте тирамису какао и уберите в холодильник на ночь.
Оценка рецепта:
• Вкус: ☕️☕️☕️☕️☕️ - насыщенный кофейный аромат в сочетании с кремовой текстурой.
• Простота:
Категория
праздничные блюда
Комментариев нет.