콩나물오이냉국 감칠맛은 이것때문! 여름 숙취에 아스파라긴산 콩나물냉국 만들기

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콩나물오이냉국 감칠맛은 이것때문 여름 숙취에 아스파라긴산 콩나물냉국 만들기
콩나물은 단백질 식이섬유 미네랄 비타민 이 풍부하다.
콩나물에는 항산화 물질이풍부하여 세포손상 면역력 향상에 도움된다고한다.
저칼로리로 포만감이 좋아 다이어트에 도움을준다고한다.
식이섬유가 풍부하여 소화촉진 변비예방에 도움이된다고한다.
혈당을 안정화시키고 당뇨관리에 도움을 준다고한다.
콩나물국은 아스파라긴산이있어 숙취해소에 좋다.
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재료
콩나물 200g. 야채육수 4컵. 물 1/2컵.

고명재료
홍고추 1/2개. 오이 5센티.대파 5센티.

양념 재료
참치액 1T. 소금 1T. 다진마늘 1T. 통깨 1/2T.

*간맞춤은 소금으로 가감한다.
꼭! 완성되면 얼음이나 냉장보관해서 차갑게해서 먹는다.
여름 숙추 빠르게 없애기는 콩나물 냉국이 좋다.
오이 조금 넣주면 입안에 향긋한 맛이 아주 좋다.

#콩나물오이냉국 #허상밥상 #콩나물국

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