아이와 함께하는 다이어트 요리! 닭가슴살 샐러드 레시피

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Издатель Sep 5, 2024

[재료 준비]
오이: 반으로 가르고 씨를 제거한 후 큐브 모양으로 썬다.
토마토: 씨를 제거하고 큐브 모양으로 썬다.
적양파: 큐브 모양으로 썬다.
샐러리: 큐브 모양으로 썬다.
블랙올리브: 링 모양으로 썬다.
삶은 달걀: 흰자는 큐브 모양으로, 노른자는 적당한 크기로 썬다.
닭가슴살: 앞뒤로 익힌 후 식혀서 큐브 모양으로 썬다.
파스타 (푸실리): 끓는 물에 10~12분 삶아 체에 받친 후 식힌다.

[소스 만들기]
마늘다짐 1t, 양파다짐 2T, 소금 ½t, 후추 약간, 엔쵸비다짐 2t, 꿀 ½T, 식초 3T, 발사믹식초 2T, 올리브오일 3T를 모두 섞어 소스를 만든다.

1.큰 볼에 준비된 오이, 토마토, 적양파, 샐러리, 블랙올리브, 삶은 달걀, 닭가슴살, 파스타를 넣는다.
2.만든 소스를 볼에 부어 모든 재료와 잘 섞어준다.

푸드테라티스트 강은경
한국식이운동지도전문협회 협회장
충청북도조리사협회 부회장
라온쿠킹스튜디오 대표
파이토쿠킹 마스터
생활체육지도사 강사
건강먹거리강사
MBC 좋은아침N 요리프로
CJB joyFM 라디오
착한레시피 유튜버

2012. 2
운동처방 생활체육지도사 국가공인가격증 취득
현) 예방용 파이토쿠킹클래스(부산, 대전, 청주, 서울, 아산) 활동
현) 강은경의 똑똑한밥상(식이요법지도, 파이토쿠킹클래스, 건강강의)
대전MBC 아침이 좋다(요리코너 진행), 우리투자신탁(요리교실진행)
농협하나로클럽 “강은경의 똑똑한밥상 쿠킹클래스”강사
2013.5.3
한국커피협회 - 홈카페마스터 자격증
2013.10.25
한국아동요리지도자협회 - 아동요리지도자 자격증
2013~11.1
라온쿠킹스튜디오 (대표) 푸드테라피스트
2018.1.1
MBC 좋은아침N 푸드테라피 수요일 생방송진행
2017.10.1
CJB 조이FM 강은경의 똑똑한밥상 생방송진행
교통방송 똑똑한밥상 생방송 라리오진행
2018.10
한국식이운동지도사 전문협회 협회장
식이운동지도사 자격증교육
2021.12
채널A 여고동창생 출현
2022.1
충북조리사협회 부회장

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