【 材料 】
□ 木綿豆腐(300g)□ 片栗粉(大さじ4)□ ★鶏がらスープの素(小さじ1)□ ★しょうゆ(小さじ1)□ カニかま(4本くらい)□ ニラ(1/3束)□ オリーブオイル(大さじ1)□ ポン酢(お好みで)
-------------------------
【 作り方 】
① 豆腐をキッチンペーパーで包んで 水気をよく切る
② 豆腐がなめらかになるまでヘラ等で混ぜる 片栗粉も入れて混ぜる
③ ★と割いたカニかま、細かく切ったニラも 入れてよく混ぜる
④ 平たい丸型にして オリーブオイルを敷いたフライパンで焼く
⑤ 両面こんがり焼き色がつけば完成!
□ 木綿豆腐(300g)□ 片栗粉(大さじ4)□ ★鶏がらスープの素(小さじ1)□ ★しょうゆ(小さじ1)□ カニかま(4本くらい)□ ニラ(1/3束)□ オリーブオイル(大さじ1)□ ポン酢(お好みで)
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【 作り方 】
① 豆腐をキッチンペーパーで包んで 水気をよく切る
② 豆腐がなめらかになるまでヘラ等で混ぜる 片栗粉も入れて混ぜる
③ ★と割いたカニかま、細かく切ったニラも 入れてよく混ぜる
④ 平たい丸型にして オリーブオイルを敷いたフライパンで焼く
⑤ 両面こんがり焼き色がつけば完成!
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