Фаршированные шампиньоны на гриле

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Ссылку на официальный сайт Candy оставлю в шапке моего профиля!

По моему промокоду NEFTYANIKCANDY можете заказать технику со скидкой 10% на candy-home.ru! Промокод действует на все товары, кроме телевизоров.

*Не суммируется с клубной скидкой, с промо-комплектами.

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ НА ГРИЛЕ

Ингредиенты на 4 порции:
- Шампиньоны крупные - 700 гр
- Фарш индейки/куриный - 500 гр
- Сыр - 100 гр
- Перец болгарский - 1/2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Петрушка
- Итальянские травы - 0,5 ч.л
Для соуса:
- Кинза/петрушка - пучок
- Чеснок - 1 шт
- Острый перец - 1/2 шт
- Сок лимона - 1 ст.л
- Оливковое масло - 3 ст.л

У шампиньонов вырезаем ножку и часть мякоти. В фарш добавляем мелко нарезанный болгарский перец, чеснок, зелень, соль и перец. Сыр нарезаем кусочками. Грибы немного подсаливаем, кладём сыр и фарш (плотно). Разогреваем гриль от Candy до t 220'C. Панели немного смазываем маслом и выкладываем грибы фаршем вниз. Готовим ~5 мин, затем можно повернуть, чтобы образовалась красивая сеточка. Готовим еще несколько минут до золотистого цвета. Для соуса смешиваем мелко нарезанную зелень, перец, чеснок, сок лимона и оливковое масло. Готовые грибы поливаем соусом и подаём. Приятного аппетита!








#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #рецепты #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #тюмень
Категория
блюда из мяса
Комментариев нет.