Привет друзья! Вот и наступил сезон перцев! И сегодня хочу показать вам целых три рецепта вкуснейшего маринованного перца чили на зиму! Эти рецепты просто потрясающие, готовятся без стерилизации банок и самого перца. Хранить наш маринованный перец можно при комнатной температуре очень продолжительное время, даже без холодильника и подвала! Банки и крышки нужно просто хорошо помыть водой.
На три 250 ти граммовых баночки понадобится пол килограмма перца любого цвета и размера. Перец берите без дефектов и гнили, но вполне допускается слегка подвявший.
Для приготовления невероятного маринованного перца чили нам понадобится:
Рецепт №1 (с уксусом и сахаром) на баночку 250 гр.:
✔ Перец чили - 165 гр.
✔ Сахар - 100 гр.
✔ Уксус 6-9% - 100 гр.
✔ Душистый перец - 6 шт.
✔ Гвоздика - 3-4 шт.
✔ Чеснок: 2 зубчика
Рецепт №2 (с медом и яблочным уксусом) на баночку 250 гр.:
✔ Перец чили - 165 гр.
✔ Мед - 2 ст. л.
✔ Уксус яблочный - 100 - 150 гр.
✔ Душистый перец - 6 шт.
✔ Гвоздика - 3-4 шт.
✔ Чеснок: 2 зубчика
✔ Зерновая горчица - 1 ч.л. (или семена горчицы 0,5 ч.л.)
Рецепт №3 (с сахаром и винным красным уксусом) на баночку 250 гр.:
✔ Перец чили - 165 гр.
✔ Сахар - 100 гр.
✔ Уксус винный красный - 100 гр.
✔ Душистый перец - 6 шт.
✔ Гвоздика - 3-4 шт.
✔ Чеснок: 2 зубчика
✔ Зерновая горчица - 1 ч.л. (или семена горчицы 0,5 ч.л.)
Приятного аппетита!
***************************************************
☕☕☕ Вы можете угостить меня кофе:
https://www.buymeacoffee.com/vkusnye_fishki
***************************************************
На три 250 ти граммовых баночки понадобится пол килограмма перца любого цвета и размера. Перец берите без дефектов и гнили, но вполне допускается слегка подвявший.
Для приготовления невероятного маринованного перца чили нам понадобится:
Рецепт №1 (с уксусом и сахаром) на баночку 250 гр.:
✔ Перец чили - 165 гр.
✔ Сахар - 100 гр.
✔ Уксус 6-9% - 100 гр.
✔ Душистый перец - 6 шт.
✔ Гвоздика - 3-4 шт.
✔ Чеснок: 2 зубчика
Рецепт №2 (с медом и яблочным уксусом) на баночку 250 гр.:
✔ Перец чили - 165 гр.
✔ Мед - 2 ст. л.
✔ Уксус яблочный - 100 - 150 гр.
✔ Душистый перец - 6 шт.
✔ Гвоздика - 3-4 шт.
✔ Чеснок: 2 зубчика
✔ Зерновая горчица - 1 ч.л. (или семена горчицы 0,5 ч.л.)
Рецепт №3 (с сахаром и винным красным уксусом) на баночку 250 гр.:
✔ Перец чили - 165 гр.
✔ Сахар - 100 гр.
✔ Уксус винный красный - 100 гр.
✔ Душистый перец - 6 шт.
✔ Гвоздика - 3-4 шт.
✔ Чеснок: 2 зубчика
✔ Зерновая горчица - 1 ч.л. (или семена горчицы 0,5 ч.л.)
Приятного аппетита!
***************************************************
☕☕☕ Вы можете угостить меня кофе:
https://www.buymeacoffee.com/vkusnye_fishki
***************************************************
- Категория
- праздничные блюда
![](https://1gust.ru/templates/apollo/img/pm-avatar.png)
Комментариев нет.