Торт медовик. Обещанный рецепт. #медовик #рецептмедовика #тортмедовик #торт

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
США влог.
Рецепт торта «Медовик»

Тесто:
Мёд - 200 гр.
Сахар -150 гр.
Слив. масло 110 гр.
Желтки 4 шт.
50 мл джина, рома или виски
0,5 ч.л соды
Мука -350 гр.
Ванилин - 1 ч.л
Крем:
Сметана -100-150 гр.
Сахарная пудра -100 гр.
Маскарпоне -200 гр.
Сливки жирные -400 гр.
Приготовление:
В сотейник наливаем мёд, сахар и сл. масло, ванилин, соду. И топим всё, но не на сильном огне! Пусть тихо растает. Снимаем.
Наливаем в тесто 50 мл крепкого алкоголя (ром, коньяк, джин, водка) что то одно. Взбить 4 желтка, добавить медовую(остывшую) смесь. Ввести муку. Всё перемешать.
Выложить тесто на припудренную мукой поверхность (тесто прилипает к рукам) и формируем из него колбаску.
Режем ее на 8 частей.
Скатать тесто в шарики и каждый кусочек теста раскатываем в коржи. На видео я показала, как формировать коржи и сделать крем.

Соц сети:
Telegram : https://t.me/kristina_tishkevich
Instagram : https://www.instagram.com/kristina_tish_?igsh=YTV4bWZwaDhldmQ3
TikTok: https://www.tiktok.com/@kristina_tish2?_t=ZT-8snevwCoZtT&_r=1

#рецепты #food #cook #recipe #recipes #рецепты #готовка #медовик #торт #торты #тортмедовик #влог #сша #жизньвсша #америка #жизньвласвегасе #ласвегас #еда #готовимдома #рецептторта
Комментариев нет.