Суп из листьев свеклы #рецепт #рецепты #еда #кулинария #простыерецепты #простойрецепт

67 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Нарезаем одну головку лука и тушим на подсолнечном масле. Заливаем в кастрюлю 1.5 литра горячей воды. Нарезаем 300 гр. листьев свеклы и засыпаем в кастрюлю. Варим листья 5-10 минут. Добавляем 1 литр молока, соль и острый красный перец по вкусу. В небольшом количестве молока размешиваем 2 столовые ложки муки и выливаем в кастрюлю, помешивая. Кипятим 5 минут. Затем добавляем 2 взбитых яйца. Кипятим еще 5 минут. В конце варки добавляем зелень: зеленый лук, кинзу, укроп, сельдерей.
Суп готов! Приятного аппетита!
Категория
супы
Комментариев нет.