Стоит попробовать! Баклажанные РУЛЕТИКИ с сырной начинкой

10 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Предлагаю приготовить баклажанные РУЛЕТИКИ с сырной начинкой!Пикантная ЗАКУСКА для любого случая.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны- 4шт.
Масло подсолнечное- для жарки(сколько уйдет)
Сыр твердый- 100г.
Чеснок- 1-2 зубчика или по вкусу
Грецкие орехи- 3шт.
Соль- по вкусу
Майонез- по вкусу(я добавила греческий йогурт)
Зелень- по желанию

- баклажаны рарезать пластинами толщиной около 4 мм., замочить в соленой воде на 10 минут, промыть и обсушить бумажным полотенцем
- обжарить баклажаны на сковороде с маслом с двух сторон по 2 мин.
- для начинки сыр, чеснок и орехи натереть на мелкой терке, добавить йогурт или майонез и перемешать
- на край полоски выложить ложку начинки и свернуть рулетик, повторить
- для подачи рулетики сложить горкой и украсить свежей зеленью
Приятного Аппетита!

Если понравился рецепт ставь лайк
Категория
закуски
Комментариев нет.