Стейки форели со спаржей #рецепт #еда #форельвдуховке #форель #спаржа #идеяужина #ппрецепт #пп

39 Просмотры
Издатель
Понадобится:
Стейки форели
Спаржа (у меня быстрозамороженная), можно и свежую
Лимон
Розмарин
Соль, перец по вкусу

Для сливочного соуса:
Сливки 20% 200 мл уварить до густоты, добавить соль, перец по вкусу

1. Стейки форели и спаржу посолить, поперчить, полить немного оливковым маслом. Выложить в форму для запекания.
2. ⁠На стейки выложить дольки лимона, розмарин для вкуса.
3. ⁠Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 на 30 минут. Не больше! Иначе спаржа станет жесткой и не будет жеваться. Это очень важный момент.
4. ⁠Наслаждайтесь
Категория
блюда из рыбы
Комментариев нет.