Скумбрия за 3 часа

23 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Маринованная скумбрия #рецепт

Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт
Вода - 1 литр
Соль - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Перец чёрный - 15 шт
Перец душистый - 3 шт
Лавровый лист - 2 шт
Гвоздика- 2 шт
Лимонный сок - 1 ст.л.
Лук - 2 шт
Растительное масло - 5 ст.л.

Рыбу чистим, убираем чёрные плёнки и нарезаем на порционные кусочки. Для маринада берём 1 л воды, добавляем соль, сахар, чёрный и душистый перцы горошком, гвоздика, маринад доводим до кипения и остужаем. Остывшим маринадом заливаем рыбу, оставляем её при комнатной температуре на 3 часа. Далее сливаем маринад. Складываем слоями кусочки рыбы, лук нарезанный полукольцами, каждый слой лука поливаем одной столовой ложкой сок лимона, затем немного растительного масла и так слои повторяем. Убираем на 12 часов в холодильник. Получается очень вкусно. Советую приготовить.

#рецепты #скумбрия #маринованнаярыба #краснодар #ейск #ейскблогер #ейсконлайн #рыба
Категория
блюда из рыбы
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт