Сегодня на обед тыквенный крем-суп

13 Просмотры
Издатель
Ингридиенты:
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 20 гр
Картофель - 2 средних
Тыква - 700 гр
Карри - 1 чл
Соль по вкусу
Сливки 20% или кокосовое молоко 200 мл

Обжарить овощи в кастрюле на сливочном масле, залить водой и тушить 25-30 минут под крышкой.
Пробить блендером, добавить сливки и еще раз прокипятить. Подавать в обжаренным хлебом или сухариками
Категория
вегетарианские блюда
Комментариев нет.