Сгущённое молоко без сахара

8 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
Ингредиенты:
Сливки 11% - 500 мл
Молоко - 100 мл
Фруктоза - 200 г
Кукурузный крахмал - 1 ст л
Масло сливочное - 30 г

Приготовление:
Смешайте ингредиенты в любом порядке, предварительно размешав крахмал в молоке. Поставьте на большой огонь тщательно помешивая до растворения фруктозы и закипания сгущёнки. После закипания уменьшите огонь до маленького и уваривайте ее ещё 30-50 минут. Должно вывариться 1/3 от общего объёма. В конце можно дополнительно проблендерить сгущенку для однородной консистенции. В начале вам можем показаться, что сгущёнка жидковата, но после остывания она ещё немного загустеет.
Категория
блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.
Купить ссылку здесь за руб.Поставить к себе на сайт