#tiramisu #тирамисурецепт #тирамису #тирамисубезяиц #тирамисубезвыпечки #десертбезяиц #тирамисусначинкой
Сегодня приготовим очень простой вариант популярного итальянского десерта Тирамису без выпечки и без яиц в креме, с использованием готового печенья савоярди. Само печенье савоярди совсем не сложное в приготовлении, но сегодня у нас максимально простой, но в тоже время вкусный рецепт, которым я переодически пользуюсь, когда нету много времени на приготовление десерта. Очень рекомендую добавить спелые бананы (не дубовые зеленые) и слегка поджаренный грецкий орех, также очень интересный вариант начинки будет, если использовать в начинку томленые груши и немного ликера.
Крем:
• Маскарпоне - 400г
• Сливки 33% - 160г
• Сахарная пудра - 80г
Основа:
• Печенье савоярди - 100-160г
Начинка:
Банан - 1-2шт (200-400г с кожурой)
Грецкий орех - 50-100г
Пропитка:
• Крепкий кофе (еспрессо охлажденный) - 200-240г
• Коньяк (ликер, амаретто) 1/2 - 1 с.л. - по желанию
Время пропитки стабилизации десерта 6-8 часов в холодильнике.
Сегодня приготовим очень простой вариант популярного итальянского десерта Тирамису без выпечки и без яиц в креме, с использованием готового печенья савоярди. Само печенье савоярди совсем не сложное в приготовлении, но сегодня у нас максимально простой, но в тоже время вкусный рецепт, которым я переодически пользуюсь, когда нету много времени на приготовление десерта. Очень рекомендую добавить спелые бананы (не дубовые зеленые) и слегка поджаренный грецкий орех, также очень интересный вариант начинки будет, если использовать в начинку томленые груши и немного ликера.
Крем:
• Маскарпоне - 400г
• Сливки 33% - 160г
• Сахарная пудра - 80г
Основа:
• Печенье савоярди - 100-160г
Начинка:
Банан - 1-2шт (200-400г с кожурой)
Грецкий орех - 50-100г
Пропитка:
• Крепкий кофе (еспрессо охлажденный) - 200-240г
• Коньяк (ликер, амаретто) 1/2 - 1 с.л. - по желанию
Время пропитки стабилизации десерта 6-8 часов в холодильнике.
- Категория
- выпечка
Комментариев нет.