В чем польза этого салата:
✅ капуста отлично помогает выводить токсины и увеличивать объем съеденных овощей. Да, подходит не всем.
✅ Оливковое и льняное масло, нерафинированные и холодного отжима, а не обычное подсолнечное восполняют полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для упругости кожи, здоровья печени и головного мозга.
А соус:
✅ сока лимона, который помогает восстановить иммунитет, подавляет патогенную флору.
✅ шпинат, мало, но все же железосодержащий продукт, плюс хлорофилл.
✅ а главное, я добавила бруснику и облепиху. Вкуса не дают, но ягоды содержат минорные вещества, а мы их практически не едим или пьем в отварном виде. Я их стараюсь ввести в любое возможное блюдо без доп.термической обработки.
И тогда это не просто салат, а салат, который обогащен полезными нутриентами. А соевый соус для вкуса, в сочетании с лимонным соком и оливковым маслом вкусно, не полезный, но без фанатизма.
✅ капуста отлично помогает выводить токсины и увеличивать объем съеденных овощей. Да, подходит не всем.
✅ Оливковое и льняное масло, нерафинированные и холодного отжима, а не обычное подсолнечное восполняют полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для упругости кожи, здоровья печени и головного мозга.
А соус:
✅ сока лимона, который помогает восстановить иммунитет, подавляет патогенную флору.
✅ шпинат, мало, но все же железосодержащий продукт, плюс хлорофилл.
✅ а главное, я добавила бруснику и облепиху. Вкуса не дают, но ягоды содержат минорные вещества, а мы их практически не едим или пьем в отварном виде. Я их стараюсь ввести в любое возможное блюдо без доп.термической обработки.
И тогда это не просто салат, а салат, который обогащен полезными нутриентами. А соевый соус для вкуса, в сочетании с лимонным соком и оливковым маслом вкусно, не полезный, но без фанатизма.
- Категория
- диетические блюда
Комментариев нет.