Рождественский штоллен — рецепт сладкой выпечки в мультиварке #мультиварка #рецепты

35 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

wulkan
Издатель
#ПростооМультиварке #Кекс #Штоллен #мультиварка #кулинария #рецепты
★Рецепт для готовки в мультиварке.
Ингредиенты: мука 1срт — 200гр, сахар — 120гр, масло 82.5% - 85гр, яйцо С1 — 150гр (3шт.), разрыхлитель 10гр, ванилин — 2гр, молоко 3.2% - 120гр, изюм — 100гр, ром/коньяк - 75мл, цукаты - 150гр.

ПОДГОТОВКА:
Растапливаем масло на паровой бане. Изюм тщательно промываем и вместе с цукатами заливаем ромом (или коньяком) на 5-6 часов. Желательно периодически перемешивать.

ГОТОВИМ ТЕСТО:
Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и молоко — до однородного состояния.

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

ГОТОВКА:
Смазываем чашу масло (примерно 5гр), и укладываем в нее подушку из теста (процентов 5-10% от всей массы). Остальное тесто смешиваем с начинкой и тщательно перемешиваем, после чего так же отправляем в чашу — Режим «Выпечка» 60 минут.

После окончания готовки - 5-10 минут остыть.

Рождественский штоллен - ГОТОВ !!!

Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 326 ккал/100гр (Высокая)

Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Рождественский штоллен — рецепт сладкой выпечки в мультиварке
--------------------------------------------------------------------

Просто о Мультиварке - кулинарный канал.
★Море полезных рецептов.
★Канал о правильном питании.
★Кулинарный видеоблог от профессионала.

Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал!

Мы в интернете:
➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke
➧ RuTube - https://rutube.ru/channel/24961347/
➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке

----------------------------------------------------------------

Плейлисты:
Высокая калорийность https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-Spy95UQzNXacRgvoRB6l4Y

Высокий Гликемический индекс https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-QgWiwltEh7lrbgxb3Wswh8

Одно действие https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-TgpqXCO2iO2vWemcL4Xp9r

Кекс https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-QAISB_qrzHlzrA0NAxVs_u

Сладкая выпечка / Запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-Rm6rh2zXzr0lun_X27szd1

Немецкая кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-SF4yeyWFSI-0xVQj3HRR4F
Категория
выпечка
Комментариев нет.