Всем привет.В этом видео мы покажем, как приготовить вкусный и сытный консервированный салат на зиму с помидорами, сладким перцем, луком, морковью и рисом. Этот салат станет отличным дополнением к вашему зимнему столу, позволяя наслаждаться вкусами лета в любое время года. Следуйте нашему рецепту и создайте ароматную заготовку, которая понравится всей семье!
Рецепт
Ингредиенты
Помидоры — 1,5 кг
Сладкий перец — 0.75 кг
Лук — 500 г
Морковь — 2шт.
Рис — 1 стакан
Сахар — 2.5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.(с горкой)
Растительное масло — 250 мл
Пошаговое приготовление:
Нарезать помидоры крупными кубиками.Сладкий перец очистите от семян и нарезать соломкой.Лук нарезать мелко.Морковь натереть на крупной терке.
Промыть рис под проточной водой до прозрачности.
В большой кастрюле разогреть растительное масло.Добавить лук и морковь, обжарить до мягкости.Затем добавить помидоры и сладкий перец.Когда овощи начнут закипать бросить соль,сахар и рис.Варить 30 минут.Попробовать на вкус.Рис должен быть слегка недоваренный.
Разложите горячий салат в стерилизованные банки и закатайте крышками.Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Выход-4 банки по750мл. и 1 банка-05л.
Наслаждайтесь богатым вкусом летних овощей с рисом даже зимой!
Не забывайте подписываться на наш канал,ставить лайки и делиться видео с друзьями
Рецепт
Ингредиенты
Помидоры — 1,5 кг
Сладкий перец — 0.75 кг
Лук — 500 г
Морковь — 2шт.
Рис — 1 стакан
Сахар — 2.5 ст. л.
Соль — 1 ст. л.(с горкой)
Растительное масло — 250 мл
Пошаговое приготовление:
Нарезать помидоры крупными кубиками.Сладкий перец очистите от семян и нарезать соломкой.Лук нарезать мелко.Морковь натереть на крупной терке.
Промыть рис под проточной водой до прозрачности.
В большой кастрюле разогреть растительное масло.Добавить лук и морковь, обжарить до мягкости.Затем добавить помидоры и сладкий перец.Когда овощи начнут закипать бросить соль,сахар и рис.Варить 30 минут.Попробовать на вкус.Рис должен быть слегка недоваренный.
Разложите горячий салат в стерилизованные банки и закатайте крышками.Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Выход-4 банки по750мл. и 1 банка-05л.
Наслаждайтесь богатым вкусом летних овощей с рисом даже зимой!
Не забывайте подписываться на наш канал,ставить лайки и делиться видео с друзьями
- Категория
- вегетарианские блюда
Комментариев нет.