Раф Лемонграсс с кокосовым молоком

2 Просмотры
Издатель
Продолжаем радовать себя необычными кофейными напитками✨ Недавно мы делились рецептом тыквенного латте, ищите его в ленте, а сегодня добавим чуть-чуть азиатской экзотики.

Раф лемонграсс, приготовленный с помощью кофемашины @delonghi_russia, сделает наступление зимы приятным событием❄️ А чтобы его попробовать, даже не придётся выходить из дома.

▫️Кокосовое молоко – 100 мл
▫️Лемонграсс – 25 г
▫️Сливки 33% – 30 мл
▫️Крем-сыр – 30 г
▫️Сахарная пудра – 10 г
▫️Перец красный горошек – 5 шт
▫️Цедра лайма – для подачи

1. В блендере пробейте лемонграсс с кокосовым молоком. Процедите через сито.
2. Получившееся молоко перелейте в молочник кофемашины, приготовьте caffelatte. Если у вас нет кофемашины, сварите эспрессо любым удобным способом и взбейте молоко отдельно.
3. Для сырной шапочки в блендере @nutribullet.ru пробейте крем-сыр, сливки и сахарную пудру.
4. Выложите получившуюся шапочку на кофейный напиток, украсьте горошком красного перца и посыпьте цедрой лайма.

Приятного аппетита!
Категория
блюда из молочных продуктов
Комментариев нет.